滋味十足的沙茶鲜虾粉丝煲

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滋味十足的沙茶鲜虾粉丝煲

 

又是一个周末,这一周里还真是热闹,魔都的天气启动了可怕的寂静岭模式,雾霾污染已经达到了极其恐怖的地步,10几岁的小女孩做出令人发指的残暴行为竟然还以未成年人为由不予以立案,擦,哥们走在街上看到大声说话的小学生都要躲着走,,谁知道哪个是魔鬼呢,未成年人是一个可怕的群体啊!未成年人可以轮奸妹子,未成年人可以残忍的虐待儿童,天知道未来还会做些什么呢?受伤害的孩子的权益谁来维护,没有人能未卜先知这不怪你,但发生了以后你们在做些什么呢?

 

接连2周的慢炖了,咱们稍微喘口气,咱来一个轻松一点、周末来个滋味十足的【沙茶鲜虾粉丝煲】,龙口粉丝吸收了沙茶与日式酱油的香气后滋味那叫一个足足的,同样料理方式的鲜虾却有着不一样的味道。为了获得更佳的口感,鲜虾可以先过油炸,然后再炒,为了降低油脂摄入,料理直接选择了快炒。

 

 

滋味十足的沙茶鲜虾粉丝煲

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对梁晓雪2011不插电音乐会的印象很是深刻,魔都启动了寂静岭模式,很是吓人,想念家乡的雪了,顺便听听这首《snow》

滋味十足的沙茶鲜虾粉丝煲

 

 

食材:

鲜虾                        500克
龙口粉丝                    3把
沙茶酱                      2汤勺
植物油                      3汤勺
海鲜酱油                    1小勺

滋味十足的沙茶鲜虾粉丝煲

 

做法:

1.龙口粉丝用水泡软备用,鲜虾去肠泥。
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2.锅中加少许油加入1汤勺沙茶酱炒香,加入150ml的清水,烧开后加入粉丝翻炒,并加入海鲜酱油少许调味,待汤汁收干后,盛入器皿中。
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3.锅中加入1汤勺植物油,加入1汤勺沙茶酱炒香,加入鲜虾翻炒变色后,加入少许海鲜酱油调味,后盛出,堆在粉丝上即可。(虾过油炸过再炒口感味道更好)

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