不开火就能做出鲜掉眉毛的快手一餐:蛤蜊鲜虾奶油烧

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不开火就能做出鲜掉眉毛的快手一餐:蛤蜊鲜虾奶油烧

最近的天气持续潮湿闷热中,下厨之际最期盼的就是既省时省力又无需开火,清清爽爽就能做出美味一餐

说到这几点再没有比这道蛤蜊奶油烧更适宜家庭自制,吃起来不仅鲜味十足、香气缭绕,做起来更是零难度零油

烟,即使是厨房新手也能看一眼就轻松搞定。

不过用微波炉把土豆微波至熟,去皮捣碎后放入锅中,撒上少许食盐和黑胡椒粉,在铺上一层蛤蜊、一层鲜

虾和一层香浓的培根片和彩蔬丁,最后放上适量奶油入预热好的烤箱,仅仅只需20分钟,一道既可当主食、亦可当菜,还能鲜掉眉毛、清爽不油腻的小资范儿快手一餐就大功告成啦 不开火就能做出鲜掉眉毛的快手一餐:蛤蜊鲜虾奶油烧

不开火就能做出鲜掉眉毛的快手一餐:蛤蜊鲜虾奶油烧

蛤蜊奶油烧不仅可以拿来当菜吃,因为底部还有一层土豆蓉,也可以直接拿来当主食;锅底的那一层

土豆蓉,不仅融入了蛤蜊的鲜味、培根的香浓,还有着幽幽的葡萄果香,真是别提多好吃了

不开火就能做出鲜掉眉毛的快手一餐:蛤蜊鲜虾奶油烧

记得要加入一些培根,这样做出的海鲜烧滋味更香浓哦

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不开火也能做出鲜掉眉毛的快手一餐 不开火就能做出鲜掉眉毛的快手一餐:蛤蜊鲜虾奶油烧

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原料:虾、蛤蜊500克 土豆2个 奶油(butter)、黑胡椒粉、盐、白葡萄酒适量

不开火就能做出鲜掉眉毛的快手一餐:蛤蜊鲜虾奶油烧

做法:

1.将土豆洗净后放入微波炉中,设置高火微波8分钟

2.将微波好的土豆去火切片捣碎后放入锅中

3.撒入适量的盐和胡椒粉

4.接着将蛤蜊、切成段的培根和拆去虾头的虾放入锅中

5.在撒入少许黑胡椒粉、盐和白葡萄酒

6.最后将青豆、胡萝卜丁和奶油放入锅中

7.放入预热200°的烤箱,烘烤20分钟后取出即可食用

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注意事项:土豆洗净后直接放入微波炉,设置高火微波8分钟后即可拿出切片后剥皮,放入锅中用扁铲碾碎即可

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今天这道酒香海鲜烧我使用的是乐扣乐扣格拉斯耐热玻璃锅,不仅适合用于焯烫青菜、炖煮肉类和煲汤等

微波炉菜肴;更适合用于烧烤类、烩饭、意大利面和奶味烘焙等各种烤箱料理,烹煮完成后还可以直接端上餐桌

使用哦。格拉斯采用的耐热玻璃,最高可承受摄氏400度高温的烤焙,即便是刚从冷藏室里取出,也可直接放入

微波炉内加热哦,非常的方便实用,而且和塑料材质相比,格拉斯的安全耐高温系数更高,长期使用也绝不会出

现染色的情况。防烫硅胶把手放入微波炉或是烤箱使用时可将把手取下,待烹饪完毕再将硅胶把手按上可起到防

烫手套的作用。内部白色的多功能托盘适用于蒸制菜肴或是焯烫蔬菜时使用。此锅不适用于明火,在烤箱内使用

时,务必摘除硅胶把手、托盘以及锅盖。

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五十道好学易做美味小食的家庭做法

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香脆蛋卷

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原味鸡蛋仔

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韩式米糕

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小豆羊羹

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萨琪玛

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红豆松糕

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金桔蜜饯

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桂花小豆粥

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鸡蛋茶

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双皮奶

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人造糖心鸡蛋

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一串心

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神奇杨梅酒

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彩色凉粉

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老北京糊塌子

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酸辣拌面

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扁豆焖面

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美味鸡肝

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花生牛轧糖

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