麻辣滑嫩,吃不够的四川鱼头火锅----沈阳川香人家

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步骤

麻辣滑嫩,吃不够的四川鱼头火锅----沈阳川香人家

一只锅子,放到热源上,煮沸汤底,肉菜鱼海鲜等等随煮随吃,这种吃法就叫涮火锅。

名字带个火,它也确实火,从南到北各式各样的都特别受吃客们喜爱。而其中的四川麻辣

火锅,更以它的麻辣醇香而名扬天下。

去成都时感觉火锅店里的调料用袋子装着很新奇,原谅俺这北方银少见多怪哈,在那

里随意街边找家店吃吃都非常过瘾地道。没想到的是在沈阳也遇上这么一家川味馆子,杀

奔过去尝了鱼头火锅,吼吼,吃滴很爽哦!

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招牌花鲢鱼头

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香油是用易拉罐装着的滴

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用菜籽油炒制的清油锅底,遇冷也不凝固

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当着客人的面剪开,倒入锅中,注入汤水,整个动作一气呵成,很帅! 麻辣滑嫩,吃不够的四川鱼头火锅----沈阳川香人家 麻辣滑嫩,吃不够的四川鱼头火锅----沈阳川香人家 麻辣滑嫩,吃不够的四川鱼头火锅----沈阳川香人家 麻辣滑嫩,吃不够的四川鱼头火锅----沈阳川香人家 麻辣滑嫩,吃不够的四川鱼头火锅----沈阳川香人家

有不吃辣滴朋友,选择了鸳鸯火锅,白汤很鲜美,忘了问这个汤是用啥煮滴。

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主角登场,花鲢鱼头,肉质透明,看上去非常新鲜。这个鱼头要先下锅,

5分钟就可以吃了,店家特意介绍的,先煮鱼头后放菜,先吃鱼唇鱼脑后吃鱼皮鱼肉,

红锅这边麻微辣鲜香,滑滑嫩嫩滴,超级美味,吃了还想再吃!

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吃完了鱼头,肉菜菌菇啊,苕粉啥的,随意吧!

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白锅这边的鱼肉么,沾了调料吃,虽然不如麻辣滴过瘾,却很适合怕辣滴女生。

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小料自助,非常人性化,怎么适口儿怎么来。 麻辣滑嫩,吃不够的四川鱼头火锅----沈阳川香人家

这家店就是北三经街的川香人家,

店面不太大,川味却十足,从菜品到服务人员,据说大部分从业人员都来

自巴蜀。对川菜有热情,尤其想吃鱼头火锅滴朋友来检验一下吧!

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