【茄汁肉臊酱】 好吃的面酱熬出来!

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【茄汁肉臊酱】

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酸酸甜甜肉味香浓,好吃的面酱熬出来!

【茄汁肉臊面】30道挑逗孩子食欲的粉面食

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昨天小朋友学校组织开学前军训。

头天晚上帮他打包行李:洗换衣物、拖鞋、饭盒、水杯。。。一样样的清点一样样的装包。一边收拾一边心里偷着乐,想想悠哉了一个暑假的臭小子得关在“军营”里吃吃“苦”,嘿嘿,心里竟油然而生几分解气之感?背着小朋友跟丈夫挤挤眼:清静哦,两人世界!!某人笑。小朋友走过来往行李里塞点什么东西,很奇怪的看看我看看他爹,置疑道:我不在家你们俩好像很高兴啊??啊。。。呸。。。小气鬼,小鬼头!!

昨一早把小朋友送往学校集合,想想他要在外过夜,追加叮嘱一番后又塞了把零花钱给他,看着小朋友一边数着钱一边脚步轻快地进了校门,心里头开始盘算了,这好不容易将巴在身上这么多年的“橡皮糖”甩掉了,今晚一定得过得有意义一点!!

这一天可过得真快!从早上到中午,从中午到了某人下班到家,还没想出个所以然一天就没影了,饭桌上某人很配合地问道,想好今晚上哪玩吗?嗯,正头大着呢,电影?电影没啥好看的,近期该看的都看了;去泡吧?气氛最好的时候得到转钟,怕自个撑不住了;上哪哪哪散散步去,哎,吃饱了又不想动了。怏怏地回一句:“要不,咱就在家待着吧?”某人大笑。。。

19:40 你说儿子今晚吃啥?不知道他吃饱了没? (女声)

20:30 你说臭小子这会在干吗?? (女声)

20:45 完了,忘交待他把洗澡换下来的衣服装包带回家,还有拖鞋。。。 (女声)

21:05 不知道他那有没有蚊子,该给他带瓶防蚊水的。。。(女声)

21:45 你说儿子睡了没??  (男声)

......

这就是我巴望已久的两人世界? 【茄汁肉臊酱】 好吃的面酱熬出来! 【茄汁肉臊酱】 好吃的面酱熬出来! 不曾想,却感受到了“空巢”的滋味。。。

【茄汁肉臊酱】 酸酸甜甜肉味香浓,好吃的面酱熬出来!

============================================================================================== 【茄汁肉臊酱】 好吃的面酱熬出来!

【茄汁肉臊酱】

制作材料:五花肉末1碗、西红柿2只、洋葱半只、洋葱酥适量、番茄酱1大勺、蒜茸酱1勺;料酒2大勺(主要材料如↓图所示)

制作调料:盐适量、白糖2勺、酱油3勺、五香粉1茶匙、胡椒粉1撮

【茄汁肉臊酱】 好吃的面酱熬出来!

备料工作: 洋葱洗净去皮切丁,西红柿洗净切丁备用;

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制作过程:(如↓图所示)

↓1.净锅烧热注油,将五花肉末下锅炒散,肉末变色时淋少许料酒,翻炒均匀后将肉末盛出;

↓2.炒锅烧热,注入3勺左右油量,下洋葱丁煸炒至香味溢出色泽变黄,将西红柿丁下锅一同翻炒至变软出汁;

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↓3.将肉末回锅烩炒,将调味料(料酒、盐、白糖、酱油、五香粉、胡椒粉)投入锅中,

↓ 4. 锅中加入洋葱酥、番茄酱、蒜茸酱炒匀;

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↓5.锅内加入清水(或高汤)1碗,水量以略平于材料面为准,搅拌均匀;

↓ 6. 锅中材料煮沸后转小火熬煮,大约30-40分钟(其间需要多次用勺搅拌)之后,锅中材料酥软透味酱汁收浓时即可出锅。

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把面条煮好,浇上一大勺香喷喷的酱,

拌一拌,开吃吧!这盘面挑嘴的孩子也会爱吃到不停口。。。

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附:30道挑逗孩子食欲的粉面食

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