香煎紫薯饼

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步骤

香煎紫薯饼
营养价值很高的紫薯,裹上白芝麻煎成香喷喷的紫薯饼,健康又美味。

材料:紫薯100克(去皮后),糖粉15克,面粉10克,牛奶10克,生的白芝麻15克,花生油适量
做法;
1、将紫薯切片,放入锅中蒸熟。
2、糖粉、面粉和牛奶倒入紫薯中,揉成面团。
3、将面团分成小块,搓圆后压成饼状。
4、在面饼表面蘸满生的白芝麻。
5、平底锅稍微加热,倒入适量花生油,将面饼放入锅中。
6、小火加热,并不时地翻面,煎2-3分钟即可。
tip:白芝麻容易煎过火,一定要小火煎并不时翻面。
香煎紫薯饼  香煎紫薯饼
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