食材
- (主料)手工肉馅 5元钱的
- (主料)菜椒 3个
- (主料)生抽 适量
- (主料)白糖 适量
- (主料)盐 适量
- (主料)葱花 适量
- (主料)黑胡椒粉 适量
- (主料)食用油 适量
- (主料)生姜颗粒 少许
- (主料)料酒 少许
步骤
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1.
准备食材
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2.
洗干净青椒去蒂，将里面的辣椒籽去掉
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3.
手工肉馅放入黑胡椒粉 白糖 盐 香油 料酒 葱花和生姜颗粒 搅拌均匀
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4.
将搅拌均匀的肉馅填入青椒中 别填太满
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5.
起油锅 最好用平底锅 将青椒煎五六分钟 记得翻面
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6.
最后我家没老抽 还是倒了点生抽加水加盖中大火闷煮开了调中小火收汁 大概十多分钟
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7.
最后关火装盘
