食材
- (主料)青辣椒 5个
- (主料)皮蛋 3个
- (主料)耗油，食盐，蔬之鲜，蒸鱼食油 适量
- (主料)大蒜丁 少许
步骤
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1.
准备一个擂钵子
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2.
青辣椒5个洗净沥干水分，皮蛋3个剥壳
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3.
锅中加少许油烧红加入青辣椒，两面都炸成图片色
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4.
加入少许食盐，蔬之鲜，耗油，大蒜丁，蒸鱼豉油开始用竹棍擂
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5.
入味后，放入冰箱冷藏片刻更好吃
