食材
- (主料)冬瓜 200g
- (主料)虫草花 250g
- (主料)鸡蛋 1个
- (主料)花生油 5g
- (主料)盐 1勺
- (主料)白糖 1点
- (主料)胡椒粉 少许
- (主料)姜片 2片
- (主料)热水 适量
- (主料)葱花 适量
- (主料)2016/07/22 私房原创首发
步骤
-
1.
材料汇集
-
2.
冬瓜去皮切成簿片，虫草花轻轻浸泡冲洗一下。
-
3.
热锅热油放入冬瓜片翻炒一下加入虫草花一起翻炒。
-
4.
加入适量热水，盖上锅盖煮开。
-
5.
加入蛋液，盐，白糖，胡椒粉关火准备出锅。
-
6.
撒入葱花出锅开喝。
-
7.
成品
-
8.
成品
-
9.
成品：汤色非常漂亮喔！
-
10.
成品：鲜香！
