
食材
- (主料)三文鱼骨 5块
- (辅料)油 适量
- (辅料)盐 少许
- (辅料)白胡椒粉 少许
步骤
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1.
三文鱼解冻
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2.
抹上一小撮盐
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3.
用一点点油热锅,不用放多,因为本身三文鱼的骨髓里就含有很多鱼油,慢慢煎会把油给煎出来,让油均匀地煎,不用动,不用急着反过来,
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4.
等一边剪成金黄色后再反面再煎一会儿即可
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5.
撒上胡椒粉,点上番茄酱,美味极了