花椒油蘑菇炒肉 #我要上首页下饭家常菜#

食材

• (主料)蘑菇 300g
• (主料)猪肉 200g
• (主料)花椒油 少许
• (主料)盐 5g
• (主料)蒜蓉 少许

步骤

• 1.

  热锅凉油，下蒜蓉爆香

• 2.

  下蘑菇煸炒出汁

• 3.

  蘑菇出汁后，下肉片，下锅前用盐和淀粉拌一下肉片

• 4.

  加入盐，酱油调味，淋上花椒油，翻炒一下，出锅

• 5.

  装盘