香酥千层饼

食材

• (主料)普通面粉 适量
• (主料)猪油 适量
• (主料)盐 适量

步骤

• 1.

  面粉加适量的盐揉成面团备用，不需要醒面。

• 2.

  油酥

• 3.

  油酥包入面团里，大小根据自己喜欢

• 4.

  将面擀成牛舌状后从上往下卷

• 5.

  卷成这样后压扁在擀重复一到两次

• 6.

  最后擀成薄面皮，撒上五香粉之类的，切成条状就可以了。这样是为了比较快熟，饼皮的层次也会比较好。切好后锅里加入适量的油，慢慢煎熟就可以了哇

• 7.

  当当当当这就是成品啦，很香很香哈，起锅后刷点酱料配上热汤啥的完美完美