清蒸扇贝

食材

• (主料)新鲜扇贝 1斤左右
• (主料)蒜 6只
• (主料)辣椒 1个
• (主料)生抽 15g
• (主料)油 少量

步骤

• 1.

  新鲜扇贝

• 2.

  用料：蒜蓉、辣椒、生抽

• 3.

  处理好的扇贝肉

• 4.

  蒜蓉和辣椒粒均匀放在扇贝面上

• 5.

  水开后放入，蒸5分钟左右

• 6.

  另起一个锅，放油加热

• 7.

  这时扇贝蒸好，加入生抽，热油拌匀。

• 8.

  开吃了