步骤
焖烤羊肉的做法（荤菜）
原料：
羊肉 2斤 （图便宜，俺买了羊排和羊腿的混装）
洋葱 1个
辣椒粉 1茶匙
孜然粉 2茶匙
盐 2茶匙
鸡蛋 2个
面粉 少许
做法：
（1）盐，孜然粉，辣椒粉混合均匀
（2）鸡蛋打散，把（1）拌入鸡蛋糊中，混合均匀(图1)
（3）洋葱切丁,和面粉都到如鸡蛋糊中(图2)
（4）取一腌肉用的锅/盆/碗，放入羊肉，把（3）倒入，抓匀(图3)
（5）腌制过夜(图4)
（6）把羊肉表面的洋葱抖落,铺在烤架上(图5)
（７）烤箱预热200c，烤制10min,关闭加热，用余温烘熟羊肉
