干煸苦瓜(素菜)

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步骤

干煸苦瓜的做法(素菜)

干煸苦瓜

材料:苦瓜、干红辣椒、花椒、蒜瓣、葱段、盐、糖。 干煸苦瓜

1、苦瓜切片,干红辣椒切碎、准备好葱段和蒜瓣。

2、油锅烧热,先下蒜瓣、红辣椒、花椒爆出香味。

3、放入苦瓜不断的翻炒。

干煸苦瓜 4、待苦瓜一转颜色就放入葱段和盐、糖,期间不断翻炒。

5、入味后起锅盛起。

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