冰绿豆汤

食材

• (主料)绿豆 适量
• (主料)冰糖 适量
• (主料)水 适量

步骤

• 1.

  把买来的绿豆适量放入碗中清洗。

• 2.

  洗好的绿豆加足够的水放紫砂锅里。

• 3.

  开到高档。等汤沸腾翻滚了再煮一小时。

• 4.

  确认绿豆都煮烂至爆开（好像这种用词不太精确- -但找不到更好的形容了……）。

• 5.

  关掉紫砂锅开关。放三大块冰糖（如果是如图那么多的绿豆的话。其他的冰糖放多少自己斟酌）。

• 6.

  等冰糖自己融化然后把绿豆汤都添到碗里。

• 7.

  等碗里的绿豆汤自然冷却后就可以放冰箱了。一段时间后拿出来冰绿豆汤就完成了。