老友圣子螺(海鲜家常菜-一盘充满南宁特色的圣子螺)

10136人看过

步骤

老友圣子螺的做法(海鲜家常菜-一盘充满南宁特色的圣子螺)

老友圣子螺

做法:1 圣子螺一斤,老友酱三勺,酸笋,姜,蒜,豆豉,葱花,油,盐,料酒

2圣子螺让摊主帮忙剖开肚肠,洗干净泥沙,姜葱蒜切碎,酸笋切条

3 锅里放水烧开,放姜,料酒,水沸腾后把圣子螺放进去,水再次沸腾后马上把它们捞上来,久了会老了,再次冲洗干净

4 锅里放油,放姜蒜末爆香,放豆豉炒香,再放酸笋炒香,放圣子螺进去,放盐翻炒,盐要烧放点,老友酱也有咸味。再放老友酱翻炒均匀,放葱花翻炒均匀即可

这圣子螺带着老友粉咸,鲜,香的特点,太好吃了,拍照时候忍不住偷吃了几个,笨蛋直抗议,说我拍那么久,不给他吃

老友圣子螺老友圣子螺老友圣子螺老友圣子螺老友圣子螺老友圣子螺老友圣子螺

其他类似菜谱

更多>>

最新菜谱

热门分类

顶部