葵花籽芝麻辣椒小炒(自制零食)

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葵花籽芝麻辣椒小炒的做法(自制零食)

葵花籽芝麻辣椒小炒

这道小炒既可以作为零食,又可以作为茶点,还可以作为小菜来吃。这样炒出来的葵花籽仁非常的香。

葵花籽含有丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素,具有防止发生贫血等疾病的作用。葵花子是维生素b1和维生素e的良好来源。对安定情绪,防止细胞衰老,预防成人疾病都有好处。葵花籽能治疗抑郁症、神经衰弱、失眠症及各种心因性疾病,还能增强人的记忆力。另外,葵花籽对癌症、高血压、心脏病、缺铁性贫血等也有一定的疗效。葵花籽含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,其中亚油酸的含量尤为丰富,亚油酸有助于保持皮肤细嫩,防止皮肤干燥和生成色斑。

主料:葵花籽200克、干辣椒2个、芝麻2汤匙、孜然粒2茶匙

配料:盐3/4茶匙

制作:

1、 干辣椒切成段。

2、 炒锅烧热放入少许的油,再放入葵花籽小火翻炒,至葵花籽稍稍变色。

3、 锅内放入芝麻、干辣椒、孜然粒,小火炒熟。

4、 加入盐拌匀即可,晾凉以后即可食用。

关键:如果一次吃不完,也以用保鲜袋密封起来,下次吃的时候仍然会香酥爽脆。

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