红葱头沙姜炒鱼块(让孩子喜欢的海鲜做法)

1036人看过

步骤

红葱头沙姜炒鱼块的做法(让孩子喜欢的海鲜做法)

红葱头沙姜炒鱼块红葱头沙姜炒鱼块:改良的广东菜,红葱头,沙姜是广东特有的调料,和鱼块一起炒能让菜更有味道。

原料海鲈鱼一条红葱头沙姜蚝油油盐酒姜葱生抽红椒

做法鱼去骨,切块,用酒盐腌一下。

油热后,放红葱头,沙姜,姜片爆炒,放鱼块,翻炒,动作要轻,免得鱼块碎,轻轻晃动锅子,可使鱼块受热均匀,能漂亮地翻锅就更好了。鱼肉变色后加生抽,蚝油翻炒,最后加葱段,红椒,加一点酒即可出锅。

很惹味的菜,加了蚝油,红葱头,沙姜就很有广东味了。

红葱头沙姜炒鱼块

红葱头沙姜炒鱼块

其他类似菜谱

更多>>

最新菜谱

热门分类

顶部