水果干(干燥水果)

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步骤

水果干的做法(干燥水果)

水果干

材料:

水500克,砂糖200克,凤梨半个,苹果1个,新奇士橙1个,猕猴桃1个

准备工作:凤梨去皮切片,苹果,橙子仔细刷干净表皮切片 做法:

1.水加糖煮开,苹果水份多的话,用厨房纸洗掉表面的水份 水果干 2.把切片的凤梨,橙子,苹果铺入盘中,倒入煮好的糖水,不要重叠 水果干 3.覆保鲜膜,让保鲜膜紧贴水果片,这样有利于上面也浸渍到糖水 静置1小时以上,最好一天(我泡了一天) 水果干 4.泡好的水果片控掉糖水,平铺入垫油纸的烤盘(最好是硅胶垫) 水果干 5.猕猴桃这种纤维细微的水果,可以不用浸泡,直接在硅胶垫上均匀的筛上糖粉 然后把猕猴桃片铺上后再筛一次糖粉 水果干 6,烤箱80--100度,烤5个小时左右,中途翻面,观察到水果烤干水分就可以

水果干

说说烤好后每种水果吃起来啥感觉吧~

水果干

橙子干:烤了3个半小时,粘在油纸上比较难取,最好用硅胶垫,吃起来蛮干的,

尤其是皮,挺香,装饰食物还不错,蛋糕估计放不起来,打算泡茶喝了 水果干

凤梨干:好吃,狂好吃!!烤了4个半小时,还不是特别的干,不粘油纸,要干点还得加时间

吃起来停不了口,基本当零食就能让我全吃了,硬是克制住自己留了几片,晚上赶紧做蛋糕

放了进去,不然蛋糕没等做就没啦~~~ 水果干

猕猴桃干:酸啊~大牙都酸掉了~

烤了5个小时,垫硅胶垫 水果干

苹果干:烤4个半小时,有点粘油纸,最好用硅胶垫

很好吃,也很香,还没烤到脆的程度,不过也已经被我很快全干掉了 水果干 水果干

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