橙子果冻(自制零食)

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橙子果冻的做法(自制零食)

橙子果冻原料 橙子两个,鱼胶粉15克,白糖5克,橙汁300克 做法 1,准备橙子两个 2,对半切开 3,把橙子里面的果肉挖空 4,将橙汁倒入小锅中橙子果冻5,白糖和鱼胶粉充分混合好 6,倒入橙汁中 7,将橙汁煮开 8,并用筛子过滤一下,放凉至流动状橙子果冻9,倒入空橙子中,放冰箱冷藏三个小时以上,取出切片食用。橙子果冻飞雪有话说 1,鱼胶粉和水的比例是1比20 2,有两种方法可以激发鱼胶粉的凝固性,一是把鱼胶粉用少许冷水浸泡,等鱼胶粉吸足了水,再放入橙汁中。还有一种,就是将鱼胶粉和少许白糖搅拌好,这样,鱼胶粉可以直接倒入橙汁中,而且不会结团。 3,同样的方法,你可以制作西瓜果冻,柚子果冻,等小朋友喜欢的水果果冻。

4,如果对半切后,橙子容易倒,可以将橙子底部切一小片,就不会倒了。橙子果冻

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