荷叶饼(烤鸭绝配)

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荷叶饼的做法(烤鸭绝配)

荷叶饼

荷叶饼经过长时间实验还是喜欢蒸出来的饼,比较软,煎的饼有点硬,有嚼劲。看个人喜爱了。

荷叶饼 材料:面粉 做法: 1.面粉加开水和成团,放一边醒20分钟。 2.面团分割为每个大约重40g,将两个面团重叠,中间刷上一层色拉油,两个一起擀成薄皮放入平底锅(不加油),小火烙至两面鼓起即熟。成热将两片面皮剥开。包入个馅料食用。

荷叶饼

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