节瓜瑶柱(瑶柱扒节瓜)

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步骤

节瓜瑶柱的做法(瑶柱扒节瓜)

节瓜瑶柱 材料:节瓜 2个 瑶柱 5粒 姜:数片 盐:适量

节瓜瑶柱做法:1、瑶柱用热水预先浸泡2小时,浸过的水保留备用 2、节瓜去皮切后切件 3、锅中放适量油烧热,加入姜片爆香,然后倒入节瓜炒香,在锅边洒入数滴白酒增香 4、最后倒入瑶柱及瑶柱水,加适量的盐,再加适量热水(大概半碗),大火炆15分钟,待汁液变浓稠后加少许生粉水埋芡即可。 节瓜瑶柱这个菜味道鲜美,不含脂肪,减肥和喜好清淡的朋友应该会喜欢吧! 节瓜瑶柱

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