食材
- (主料)高粉 200g
- (主料)酵母 2g
- (主料)橄榄油 10g
- (主料)糖 10g
- (主料)盐 1/4小匙
- (主料)水 55g
- (主料)各种蔬菜 适量
- (主料)pizza酱或番茄酱 适量
- (主料)马苏里拉奶酪 适量
步骤
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1.
将除了橄榄油外的面团的材料搅匀，加入橄榄油揉匀，室温发酵一个小时
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2.
将面团擀成圆饼，如果面团收缩的厉害就松弛一下再擀，擀成合适的大小，我这个直径25cm左右
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3.
面团上涂番茄酱或pizza酱，如果用番茄酱再撒点干的牛至。撒一层马苏里拉。
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4.
各色蔬菜切成差不多的大小，按颜色的过渡一行行排起来，最后喷上一些橄榄油。
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5.
烤箱预热220度，烤20分钟即可。
