百叶结烧肉(千张结烧肉)

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步骤

百叶结烧肉的做法(千张结烧肉)

百叶结烧肉

百叶结烧肉

做法:

1、肉洗净切块,在水中焯两分钟,捞出沥干水。

2、炒锅热油,放入葱姜蒜、花椒爆香,放入沥干水的肉块翻炒,加入酱油、醋、冰糖翻炒,加入水,没过肉块。

3、小火慢炖一个多小时。加入百叶结,盐、胡椒粉、味精。

4、再炖一段时间,出锅。

百叶结烧肉百叶结烧肉

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