自制红豆馅

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步骤

自制红豆馅

材料:红豆、水、白糖、桂花、蜂蜜、炼乳、盐

步骤:

1、红豆用水泡12小时以上,红豆和水的比例是1:3。

2、泡好后用原汁中火煮30分钟,放些干桂花小火煮10分钟,之后离火盖着锅盖一直到凉。

3、用纱布把红豆挤干水分。拿出一大把用箩擦成泥。之后倒入蜂蜜搅拌。

4、剩下的分次装在保鲜袋里用擀面杖擀平。之后倒入一些炼乳。

5、把拌好的红豆泥和红豆粒搅拌到一起放少许的盐就可以了。
自制红豆馅

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