辣炒螺丝的做法

步骤

辅料：

自制辣酱适量

料酒适量

植物油适量

姜5片

做法：

1.买回来的螺丝养洗干净，滴几滴香油，让螺丝更容易吐脏东西。中间勤换几次水。

2.锅内少许油热锅。

3.下姜丝炒香。

4.倒入处理过的螺丝。

5.淋点料酒去腥。

6.倒入辣酱，我的资质辣酱比较咸就没有再加盐，需要的这里撒点盐。

7.翻炒均匀。

8.一道简单的海鲜料理就完成了。