纯粳米糕

食材

• (主料)有机精芽米粉 220g
• (主料)纯净水 200g
• (主料)白糖 20g

步骤

• 1.

  挑选有机精芽米粉

• 2.

  白糖倒入纯净水中，搅拌至晶体融化。

• 3.

  将糖水倒入已研磨好的米粉中，分三次倒入。

• 4.

  搅拌至稀糊状态

• 5.

  根据个人喜好，可制成多种形状。米糊团放入蒸具中，会自然摊开。

• 6.

  大火蒸至20分钟即可享用。