素炒鲜香菇

食材

• (主料)鲜香菇 适量
• (主料)青红椒 适量
• (主料)盐，油 适量

步骤

• 1.

  尽量买厚点有花纹的鲜花菇。

• 2.

  花菇洗净，不要泡浸，切薄片。

• 3.

  锅洗净烧很热，下油。倒入香菇中火煎炒，等香菇微微焦黄有香味出再放入青红椒，盐翻炒几下就可以出锅。