12L小烤箱之美味#苹果全蛋蛋挞#

食材

• (主料)鸡蛋 1只
• (主料)牛奶 120g
• (主料)糖粉 9g
• (主料)蛋挞皮 7个
• (主料)苹果丁 适量

步骤

• 1.

  蛋挞皮室温解冻。随之将全蛋倒入打蛋盆，用筷子或搅拌器打匀，无需打发。

• 2.

  将糖粉缓缓倒入牛奶搅拌均匀。

• 3.

  待糖完全溶解将牛奶缓缓倒入打好的蛋液中，边倒边搅拌，搅拌均匀。

• 4.

  将苹果去皮切丁，逐个加入蛋挞皮里。将混合的蛋挞液倒入，七八分满即可。

• 5.

  入烤箱180度25分钟，注意观察火候，待蛋挞表面微微金黄即可出炉。