芹菜叶

食材

• (主料)芹菜叶 适量
• (主料)菠菜 适量
• (主料)虾仁 适量
• (主料)木耳 适量
• (主料)鸡蛋 适量
• (主料)面粉 适量

步骤

• 1.

  芹菜叶，菠菜，水发木耳焯水过凉

• 2.

  虾仁切小段，将以上菜和虾仁混合加鸡蛋

• 3.

  拌入适量面粉，加盐，味精，少于酱油

• 4.

  平底锅热油加花椒少许，花椒出香味后检出，倒入以上菜虾蛋面粉的混合物，摊平，小火，成水平高成整张饼，水平低成炒饼