食材
- (主料)高筋面粉 225 g
- (主料)低筋面粉 25g
- (主料)黄油 20g
- (主料)水(蛋1个) 190g
- (主料)砂糖 17g
- (主料)盐 5g
- (主料)脱脂奶粉(没有可以不放或者直接用牛奶也好） 6g
- (主料)酵母 2.8g
步骤
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1.
把除了酵母粉和黄油外的材料全部放进面包机里，鸡蛋和水混合在一起共190g(当室温高于二十五度以上的时候，把水放进冰箱凉至，5度并减少10g的水。)沿着面粉周围倒进去。当揉面15分钟后放入黄油。
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2.
放置酵母粉可添加喜欢的干果，我设定明天早上7:2o分的，如果不需要设定可直超软吐司，我选择颜色淡。
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3.
早上被面包的香味叫起，提前5分钟起床，刚刚好。很漂亮哦！
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4.
金黄色，发的很好。
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5.
放二分钟就切片。
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6.
抹上喜欢的果酱。。
