小龙虾

食材

• (主料)小龙虾 40只左右
• (主料)八角 适量
• (主料)桂皮 适量
• (主料)香叶 适量
• (主料)大蒜头 适量
• (主料)白芝麻 适量
• (主料)白酒 适量
• (主料)胡椒等调味料 适量

步骤

• 1.

  小龙虾剪头去虾线刷洗干净，倒入半碗白酒腌制杀菌去腥味。

• 2.

  锅内倒入油，放入大料辣椒大蒜花椒炒香，倒入小龙虾，盐，酱油，胡椒糖调味。

• 3.

  焖半个小时出锅，撒上白芝麻提香