
食材
- (主料)藕、黑木耳、胡萝卜、青椒 适量
- (主料)油、盐、糖、醋、鸡精 适量
步骤
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1.
黑木耳提前泡发洗净
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2.
少许油先炒藕片大约十秒,下木耳、胡萝卜,放盐、糖、醋、生抽翻炒一分钟,中途可加少量水防沾锅,下青椒炒至断生,入鸡精,装盘。