胖人吃蔬菜应加以选择

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步骤

    肥胖人宜多吃一些蔬菜,但吃些什么样的蔬菜却很有讲究。

    绿豆芽水分较多,被身体吸收产生热量较少,且不容易使脂肪堆积在皮下。

    韭菜含纤维素很多,有通便作用,能排除肠道中过多的营养。

    黄瓜含有丙醇醋酸,能够抑制食物中的碳水化合物在体内转化成脂肪。
 
    白萝卜含有芥子油等物质,能促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢,防止其在皮下堆积。

    以上几种蔬菜可供肥胖者以及有肥胖倾向者多食用。


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