关于大蒜

426人看过

步骤

    大蒜嫩芽去除法

    碰到大蒜长出短芽,一定要去除。先把大蒜去皮,以刀横切一半,再用刀尖或筷尖顶出中央的嫩芽,然后再切片或切粒。

    大蒜皮简易去除法

    要快速简易地除大蒜皮,光靠用刀慢慢地剥皮是不行的。最简单的是把大蒜分成粒状,用菜刀刀背拍打,这样不蒜便能轻易脱离蒜皮。

  


其他类似菜谱

更多>>

最新菜谱

热门分类

顶部