花边饺子 花边饺子 面粉加入水揉成软硬合适的面团。准备牛肉馅、葱姜。牛肉加入料酒,顺一个方向搅拌均匀。加入耗油搅拌均匀。加入盐适量。全...
五福黄金袋 五福黄金袋 准备食材。将猪肉切小块放入绞肉机中选择慢档打至肉末。锅中倒入适量的水,待水沸腾加入玉米粒和豌豆煮至八分熟,捞出待用...
牛轧糖(花生黑芝麻) 牛轧糖(花生黑芝麻) 材料准备好。这里准备的是生花生,先使用面包机选择炒干果选项炒熟,然后去皮。然后装入密实袋,敲碎,也可以选择不敲碎直...
椰浆桂花蛋挞 椰浆桂花蛋挞 先准备好全部食材。小奶锅放入吉士粉加少许牛奶化开。然后加入全部牛奶。再把加了吉利丁粉的牛奶倒入椰浆内。加入白糖。再...
金鱼蒸饺 金鱼蒸饺 红心火龙果用滤网和勺子压出果汁160克面粉加入80克火龙果汁加少许盐用筷子搅拌成雪花状反复揉压面团使面团更加劲道为...
北极蓝蛋卷 北极蓝蛋卷 准备食材。牛奶和玉米油加入盆内,混合乳化呈乳白色浓稠液体。筛入低筋粉。“一”字型或“井”字形混合均匀,加1个蛋黄,...
甜菜根奶油汤【安卡西厨】 甜菜根奶油汤【安卡西厨】 甜菜根去皮后刨出约30g的丝儿。土豆,甜菜根切小块。洋葱切细。锅内热油,放入洋葱中火炒2分钟。转中大火,放入土豆和...
巧克力淋面蛋糕 巧克力淋面蛋糕 提前把材料准备好备用牛奶倒入大豆油,混合搅拌均匀加入蛋黄拌匀加入过筛好的低筋面粉,翻拌至无颗粒蛋清加入1/3的细砂...
怪味牛肉 怪味牛肉 主要材料备齐;把腌料混合,在牛肉表面抹匀腌制40分钟以上;取一个碗用25克酱油、15克醋、15克糖调匀,做好怪味汁...
宫保鸡丁 宫保鸡丁 主要材料备齐;黄瓜洗净切丁,葱段切丁,老姜、蒜切片备用;鸡腿剔骨;鸡腿肉在清水中泡1个小时泡去血水,中间换一次水;...
广东四大名饼之一:鸡仔饼 广东四大名饼之一:鸡仔饼 冰肉材料:肥猪肉开水煮熟,然后过凉水冲洗掉一部分油沥干水分加入白糖和料酒拌均匀然后,装入碗里放冰箱冷藏腌至一到两个...
熊掌豆腐 熊掌豆腐 将豆腐冲洗后切成片,不要太薄厚度差不多0.6毫米左右准备姜末、蒜末、葱末、肉末。用不粘锅把豆腐煎至两面金黄如图即可...
便秘清肠的解药,比喝水管用10倍!味道还特别好! 便秘清肠的解药,比喝水管用10倍!味道还特别好! 准备食材:红豆10克、红薯60克、芋头60克、奶酪碎3克红豆提前浸泡12小时,能够煮的更加软烂。红豆倒入锅内,加入...
网红水果干巧克力-情人节首选 网红水果干巧克力-情人节首选 首先准备好水果干和其他装饰用的糖和花(水果干可以自己烘也可以直接买现成的但草莓干还是建议买冻干草莓自己烘的颜色会很...
蔬菜芝士塔 蔬菜芝士塔 准备好原材料,鸡蛋是三个,不是两个哦。把胡萝卜、西葫芦都切成细丝,洋葱切碎;炒锅上火烧热,融化黄油。如果不喜欢黄油...
自制午餐肉 自制午餐肉 准备好材料,五花肉回家自己打的肉馅,比较卫生打两个鸡蛋(只放蛋清)到肉馅放入葱姜末盐糖酱油(步骤不分先后)按一个方...
砂锅烤羊排 砂锅烤羊排 羊排洗净,控干水份。倒入烤肉料,拌匀腌制(用牙签戳洞更易入味)。新砂锅冲洗干净,擦干水份,锅底放一个烤架,然后横纵...
香烤羊扒 香烤羊扒 羊扒加入黑椒碎、大蒜、盐、红酒、橄榄油腌制20分钟备用。铸铁煎锅中放油、先将羊扒煎制片刻,表面煎熟即可烤盘中垫上锡...
自己做芋圆,餐桌减肥好主食 自己做芋圆,餐桌减肥好主食 薯类削皮切块,放入蒸锅15分钟熟。然后蒸紫薯15分钟,不能和前面两种放一起,花青素会染色。蒸红薯的时候一起煮红豆,...
红丝绒玛德琳 红丝绒玛德琳 蜂蜜加温水混合均匀,牛奶和切小块的黄油放入微波炉高火转30秒,融化成液体待用。全蛋液加白砂糖隔热水打发至浓稠离开热...
低脂蘑菇芝麻菜披萨【安卡西厨】 低脂蘑菇芝麻菜披萨【安卡西厨】 烤箱对流175度预热,花菜洗净沥干后切细碎。碎花菜加入马苏里拉奶酪,鸡蛋。再倒入一点盐,混合均匀。烤盘上铺好烤纸,...
让你一口爱上的质感甜品 让你一口爱上的质感甜品 鸡蛋加细砂糖打至起泡。加低筋粉和盐搅拌均匀。缓缓加入牛奶和淡奶油搅拌均匀。模具涂上大量黄油,再撒一层蔓越莓。倒入面...
橄榄菜火腿元气弹面包 橄榄菜火腿元气弹面包 T65法国粉与牛奶酵母粉混合无干粉状态就可以室温发酵两小时冷藏发酵12小时鸡蛋煮熟我实际用了7个鸡蛋冷却备用荷兰豆...
川菜-豌豆糯米饭 川菜-豌豆糯米饭 准备食材。腊肉切丁。糯米淘洗。热锅少油,加入辣肉丁炒香。加入豌豆加入米饭加入水闷起锅起锅
酸汤肥牛 酸汤肥牛 准备材料。锅中倒入适量的菜籽油,等油熟烫之后加入适量的切细碎的姜蒜炒香,再接着加入黄辣椒酱继续炒1分钟。加入适量的...
海底椰参鸡汤 海底椰参鸡汤 准备好食材,参,红枣,海底椰用水冲洗一下,鸡斩块海底椰润肺特别好的哟,煲汤挺鲜甜的鸡斩块烧一锅水,放入几块,焯水,...
窝窝饭 窝窝饭 和好面,搓成细条,切成丁后,用筷子一个个加工成窝窝面备用。西红柿、白菜、土豆切丁。猪肉切丁。豆腐、大葱、土豆、香菜...
苹果八宝粥 苹果八宝粥 准备食材八宝米提前一天泡好大枣洗干净,苹果切小丁八宝米和大枣放入十倍清水煮到浓稠在放入苹果和冰糖在煮十分钟就好了非...
黑乐砂锅烤红薯 黑乐砂锅烤红薯 首先准备好材料:红薯6个,烤架1个,锡纸2张,黑乐砂锅1个。黑乐砂锅冲洗干净,擦干水份备用(也可以用拧干的湿毛巾擦...
烤肉酱香饼 烤肉酱香饼 食材准备好将面粉放入容器,倒入开水和油拌成絮状后用手揉成面团,盖上保鲜膜醒10分钟将面团分成三个小剂子,擀成长方形...
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