电饼铛花生米 电饼铛花生米 花生米洗净、沥水。电饼铛预热、刷油。放入花生米煎烤10分钟。开始有霹雳巴拉的声音了,用木铲翻动均匀;再烤10分钟。...
多宝粥 多宝粥 准备所需要的各种食材。将食材洗净放入高压锅加适量水煮。煮30分钟,N宝粥就做好了。
西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋 红色的西红柿用了点绿色的香葱点缀一下西红柿切小瓣鸡蛋打散备用锅热油鸡蛋液快速翻炒装盘备用锅里下葱白爆香把西红柿下锅...
香菇青菜 香菇青菜 将青菜洗净备用香菇切成片。锅中倒入少许油,等热了,把青菜倒入锅中,放入适量盐,再倒入香菇,翻炒三分钟左右,放入适量...
炒南瓜 炒南瓜 小南瓜两个。把小南瓜去皮、去瓤、洗净。切成小条块。坐锅热油。下切好的南瓜,翻炒。移入少许水,盖上锅盖,焖煮一会儿。...
红枣补血养颜粥 红枣补血养颜粥 原料:红枣,红豆,黑米,花生,大米,红糖(原料都适量,自己掌控好,基本上一把就可以了将红豆,黑米,大米和花生洗净,...
猪肉炒三丝 猪肉炒三丝 准备好黑木耳、青椒、胡萝卜。青椒、胡萝卜、黑木耳洗净,分别切成丝状,大蒜切段备用。新鲜猪肉洗净、切丝。肉丝用生抽拌...
青蒜粉丝羊肉 青蒜粉丝羊肉 准备好熟羊肉,青蒜洗净切段。粉丝用开水泡一下。把粉丝放入锅里,加适量水煮开放入熟羊肉。加老抽,料酒,煮至粉丝熟。放...
麻油樱桃小萝卜 麻油樱桃小萝卜 樱桃小萝卜去杂质,洗净切块,撒些盐腌制60分钟洗去盐份,加糖加醋,加鲜抽,鸡精,搅拌均匀。浇上麻油搅拌好即可。
五味健脾粥 五味健脾粥 党参,山药,云苓,白扁豆,白术等各30克称好;把党参切成小段,与其他药材一起洗净,然后用清水泡两个小时以上;把大米...
梭子蟹杂蔬面 梭子蟹杂蔬面 准备好所有食才菠菜洗净.竹笋洗净,切丝,胡萝卜洗净切丝.葱洗净切段梭子蟹洗净,颁开,去底盖,去鳃,去胃,对切,用淀...
法式酸奶小面包 法式酸奶小面包 除黄油以外材料揉成光滑面团。加入黄油揉至出膜。光滑面团放在室温下发酵。发至2倍大。按需要均匀分割成N个面团。(图中...
养生米粥火锅 养生米粥火锅 猪大骨洗净斩块放入砂锅中加入葱段,姜片,清水大火烧开。撇去表面的浮沫。盖盖转小火炖2个小时。泰国香米提前浸泡30分...
团圆喜庆枣饽饽 团圆喜庆枣饽饽 把面粉和酵母放在一起加入适量的水揉匀,放温暖处发酵。当发至约是未发时的两倍大,并且面团中充满了蜂窝时,即发好了。把...
粉蒸排骨扣梅豆 粉蒸排骨扣梅豆 把梅豆摘去老筋洗净待用。猪肋排洗净待用。准备超市买来的蒸肉米粉。把米粉洒在排骨的上面。抓拌均匀腌制10分钟。取一碗...
豆瓣鲜鱼 豆瓣鲜鱼 五花肉切成丁、郫县豆瓣酱剁碎、准备号葱姜蒜。鲤鱼两面划几刀,抹少量盐和料酒腌制10分钟后,热锅凉油下锅煎至两面微黄...
里脊炒彩丁 里脊炒彩丁 把黄瓜洗净、胡萝卜洗净去皮,然后分别切成一公分见方的小丁。里脊肉洗净切成小丁。毛豆剥去外面的毛壳,把米洗净后放碗中...
鲜虾里脊肉披萨 鲜虾里脊肉披萨 准备好食才做披萨酱;番茄洗净,去皮切小块。锅里油热,放下蒜末煸香,放下番茄煸炒,加盐.糖.鲜抽.胡椒粉.炒至汁稠即...
芝麻辣酱烧带鱼 芝麻辣酱烧带鱼 带鱼中段去杂质,洗净,用料酒,盐,腌20分钟入味洗去盐份,擦干,放锅里煎两面煎透加料酒,姜,蒜,水,糖,芝麻辣酱,...
红豆饭 红豆饭 红豆洗好,放到温水中泡展。电饭锅中放入水,放入红豆、碱,煮开,转小火。将红豆煮熟。放入大米,按到煮饭键,直接煮饭键...
晾晒豇豆干的方法 晾晒豇豆干的方法 将老豇干和有虫咬过的挑选出来,左面的是嫩些适合晒干的,右面的老了不适合晾晒成干了锅内烧开水后将嫩豇豆放入氽烫至豇豆...
什锦素丁 什锦素丁 备江笋,胡萝卜,豆干,芹菜。热锅加油。除芹菜外,其它食材洗切好下锅。转小火煎至出香。加入适量酱油调色调味。微炒至上...
芋头怎么做好吃-芋头糕 芋头怎么做好吃-芋头糕 准备好小芋头、面粉、淀粉、木耳、火腿、海米。把面粉和淀粉用水搅匀。葱、木耳、火腿、芋头、海米切成小丁。锅烧热,入油...
蘑菇香辣虾 蘑菇香辣虾 准备好活虾和蘑菇将虾剪掉虾须和虾腿蘑菇洗净锅内倒油后将虾放入快炒,加入两勺豆豉辣酱将洗好的蘑菇倒入一起快炒快速翻炒...
莲藕乌鸡汤 莲藕乌鸡汤 乌鸡洗净切块放入锅中加入水,最好以比乌鸡多3~4倍的水炖煮。放入葱段、姜片。大火烧开,中小火炖煮。藕洗净去皮。切成...
榆钱海绵蛋糕 榆钱海绵蛋糕 榆钱清洗干净,控干水分。全蛋隔热水打发。大概需要10几分钟。分三到四次倒入低筋面粉,用橡皮刮刀小心地从底部往上翻拌...
专为小朋友做的菜--- 专为小朋友做的菜--- 把所有材料准备好。红萝卜洗干净,削去外皮,并切成小粒。玉米洗干净,捌出玉米粒。青瓜洗干净,切小粒。瘦肉洗干净,切小...
蛋菇粉丝汤 蛋菇粉丝汤 准备好平菇、粉丝、鸡蛋。粉丝用冷水浸泡;鸡蛋磕破于碗中。平菇、白菜洗净撕小块备用。锅中油热,下入平菇翻炒。倒入冷水...
山药玉米排骨汤 山药玉米排骨汤 先将汤骨过水去一下血水,并冲洗干净。在另一边烧一锅清水,放入两片姜装去过血水的汤骨,放入烧开的清水中,大火烧几分钟...
京味小吃奶油炸糕 京味小吃奶油炸糕 准备一干净炒锅,开火,倒入色拉油和水,待烧开,将面粉全部倒入。用筷子不停搅拌,使面粉均匀裹上油和水,此过程是烫面,...
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