
食材
步骤
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1.
粽叶洗净,干叶子需提前浸泡过夜,糯米丶红豆提前浸泡至少四个小时,红豆可以泡久点。该洗的洗一切准备就绪!
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2.
两片粽叶叠一起,注意看图,下面有个小角米就不会跑出来啦!
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3.
看图
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4.
先装3/1的米,再将枣插在中间,接着放米盖住
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5.
关键的一歩。食指和大拇指两边按住,力度自己控制,右手把粽叶往下盖上
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6.
盖上后多余的叶子往下折,手不放松可以五花大绑了
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7.
开煮
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8.
绑粽子的时候你可以像我这样挂起来,好操作一点,但也不能绑太紧了,免得炸了包