
食材
- (主料)生抽 20g
- (主料)细砂糖 15g
- (主料)蒜泥 2瓣的泥
- (主料)现磨芝麻酱 10g
- (主料)食盐 适量
- (主料)红油 适量
- (主料)花椒粉 1小撮
- (主料)辣椒粉 适量
- (主料)藤椒油 1茶匙=1tsp(也叫麻椒油貌似)
- (主料)熟白芝麻 适量
- (主料)老陈醋 5g
步骤
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1.
将所有材料混合在碗中,调匀,即成酱汁。
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2.
本方这个量的酱可以hold得住2根正常尺寸黄瓜的丝以及一小卷鲜豆皮(约180g)。
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3.
把食材放酱里面都拌匀。
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4.
盛盘,吃~