食材
步骤
-
1.
红豆洗净泡一晚上。
-
2.
把泡好的红豆放电高压锅里，水盖过豆子两指高。
-
3.
用电高压锅的压豆子功能把豆子压软，再焖1个小时。
-
4.
用勺子把豆子搅拌一下，稍微凉后。
-
5.
用搅肉机把豆子搅成红豆蓉。
-
6.
把豆沙蓉倒进不沾锅里，加入白糖。
-
7.
玉米油倒在豆沙的四周，搅拌均匀。
-
8.
开小火慢慢的熬，边熬边搅拌，不要糊底了。
-
9.
直到把红豆沙熬干水份就行了。（一共要熬半个小时）
-
10.
熬好后的豆沙凉后放进冰箱里冷藏保管。
