食材
- (主料)茄子 2根
- (辅料)油 适量
- (辅料)蒜头 适量
- (辅料)食盐 适量
步骤
-
1.
食材图
-
2.
蒜头剁碎
-
3.
茄子择洗干净，切对半，放入蒸盘，均匀铺上蒜末
-
4.
坐锅煮开水
-
5.
放入蒸盘，旺火蒸至九分熟
-
6.
揭盖加入食用油和盐巴，再继续蒸2分钟
-
7.
熄火盛出
