鲜香菇饭

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步骤

鲜香菇饭

 

  材料:


  鲜香菇4朵鸡肉丝1/4杯芹菜末1大匙白米1杯水1杯


  调味料:


  盐1小匙香油2小匙酱油2/3大匙糖1/3大匙太白粉2小匙黑胡椒粉2小匙


  做法:


  (1)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡约15分钟备用。


  (2)将新鲜香菇洗净切丝,与鸡肉丝、调味料拌匀,铺在米上。


  (3)放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,再焖10分钟,将锅盖打开,拌入芹菜末,再焖5分钟,最后用饭匙轻轻拌匀即可。

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