
食材
- (主料)土豆 300克
- (辅料)油 适量
- (辅料)盐 适量
- (辅料)五香粉 少许
- (辅料)玉米淀粉 2汤匙
步骤
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1.
土豆擦丝。
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2.
土豆丝里放入盐、五香粉、玉米淀粉。
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3.
拌匀。
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4.
不粘烤盘里放油,烧热。
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5.
放入土豆丝,小火慢慢煎。
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6.
用铲子把土豆饼铲开,方便翻面。
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7.
翻面。
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8.
煎至两面焦黄即可。
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9.
成品。