海鲜意大利面

食材

• (主料)意面 150g
• (主料)小番茄 若干
• (主料)干辣椒 1根
• (主料)洋葱 小块
• (主料)大蒜 1瓣
• (主料)法香碎 少许
• (主料)橄榄油 少许

步骤

• 1.

  食材洗净

• 2.

  大蒜切片 洋葱切丁 辣椒少许 小番茄对切备用

• 3.

  锅内水煮开，倒入少许橄榄油，一勺盐，下入意面严格按照包装上的时间减少1分钟来煮

• 4.

  取另一锅，热锅两大勺橄榄油

• 5.

  洋葱辣椒番茄爆香，最后大蒜

• 6.

  放入蛤蜊，不用翻动

• 7.

  大火，少许盐胡椒法香碎，至开口

• 8.

  倒入白葡萄酒去渣，之后小火三分钟

• 9.

  将煮好的面条倒入锅内同煮，加两大勺煮面水

• 10.

  调味后面条装盘，食材等留在锅内加一勺橄榄油收汁

• 11.

  撒法香淋在面上完成。