香菇焖鸡翅

150人看过

步骤

香菇焖鸡翅


食材:
鸡翅中10个、干香菇10个左右、蒜6个、生蒜少许、花椒20粒左右、八角1个、香叶2片、桂皮少许、彩椒适量、食用油少许、盐适量、料酒1勺、酱油1勺
做法:
1、准备好食材,香菇洗干净后用温水浸泡15分钟左右
香菇焖鸡翅

2、锅烧热后,倒入少许油,放入蒜和姜丝小火翻炒
香菇焖鸡翅

3、炒出蒜香味后放入花椒、八角、桂皮等一起翻炒
香菇焖鸡翅

4、炒出香味后放入鸡翅中一起翻炒
香菇焖鸡翅

5、等鸡翅炒至两面变焦黄时,先加入料酒翻炒几下后,再加入酱油炒至鸡翅上色
香菇焖鸡翅

6、将炒好的鸡翅放炖锅中加入浸泡过香菇的水
香菇焖鸡翅

7、煮开锅后加入香菇和香叶盖上盖子小火慢慢炖
香菇焖鸡翅

8、煮20分钟左右后加入适量盐继续煮出汤汁浓稠,出锅前加上彩椒翻拌入味
香菇焖鸡翅
香菇焖鸡翅

其他类似菜谱

更多>>

最新菜谱

热门分类

顶部