甜辣酱

719人看过

步骤

甜辣酱


甜辣酱其实还酸甜,按下面这个配方制作,甜,酸,辣味个个通透,甜酸到极致,甜辣到极致,连我这不吃辣的人这辣味却恰到好处。
甜辣酱做法 sweet chilli sauce
原材料:
                              红辣椒     2-3根红尖椒切碎
                              大蒜       2瓣切碎
                              黑胡椒     20粒
                              香叶       2片
                              糖         250ml
                              白果醋     60ml (white vinegar)
                              白葡萄酒   100ml (white wine)
                              水         100ml
                              番茄酱     15ml (tomato paste)
                              盐         适量
                           用来装甜辣酱的瓶子预先高温杀菌备好
做 法 :

甜辣酱

甜辣酱

甜辣酱

将所有的原材料放进小奶锅里,煮开至稠并呈透明状即可,趁热装瓶(凉后很稠,室温储藏)。

甜辣酱

其他类似菜谱

更多>>

最新菜谱

热门分类

顶部