牛奶糖

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步骤

牛奶糖
 
食材小知识:
牛奶富含蛋白质、脂肪、糖类、盐类、卵磷脂、乳糖、维生素a、维生素c、b族维生素、钙、磷、钾、镁以及人体成长发育所需的全部氨基酸,具有很高的营养价值。
材料:
炼奶  60克       奶粉   70克
糖粉         15克
做法:

牛奶糖

1.把所有材料准备好。
2.把奶粉倒入大碗中。
3.加入糖粉。
4.用勺子轻轻搅拌均匀。
5.加入炼奶。
6.带上一次性手套或用橡皮刮刀把材料压搓成团。
7.放在保鲜中,把成团的牛奶糖胚搓成光滑的长条。
8.切成小块。
9.搓圆即可。
 
牛奶糖
 
奶香醇厚,口感绵缠。
小贴士:
1.炼奶已含有糖份,请勿随便加大糖粉的用量。
2.由粉状搓成团状时,要有耐心,慢慢搓,多搓几下就会变光滑的。
3. 炼奶可以换成巧克力味,这样做出来的就是巧克力牛奶糖,味道也是杠杠的......

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