鸡翅焖锅

1270人看过

步骤

鸡翅焖锅

主料:鸡翅400克 藕100克 土豆100克 莴笋100克 生菜50克 胡萝卜30克

配料:盐、料酒、生抽、蚝油、油,放入葱、姜、蒜、花椒、八角、香叶、黄豆酱、番茄酱、少许水

鸡翅焖锅

做法:

1.鸡翅洗净,加入盐、料酒、生抽、蚝油,腌制几小时入味。

2.电炖锅启动随便一个程序,锅里倒入油,放入葱、姜、蒜、花椒、八角、香叶炸香,放入鸡翅两面各煎一会。

3.盖上炖锅的锅盖,焖煎5-10分钟。

鸡翅焖锅

4.鸡翅煎香、煎熟后盛出备用,把锅里的香料也捞出丢弃。

5.锅底有底油,将藕片放入,焖煎10分钟。

6.放入土豆片、莴笋片,盖上锅盖焖5分钟。

鸡翅焖锅

7.将生菜、胡萝卜放入,加一点盐翻炒一下,让蔬菜入味。

8.将黄豆酱、蚝油、番茄酱、生抽、少许水调成酱汁。

9.将鸡翅放在蔬菜上面,把酱汁倒在上面,拌匀即可。

小贴士:
  1. 黄豆酱本身就有咸味,前面加盐要少放。

  2. 愿意用炖锅的在炖锅里吃,我拍照为了好看,就用了锅仔锅。

  3. 也可以吃完鸡翅后,里面加点水煮点菜吃。或者锅仔里加点汤,烧炖一下。

鸡翅焖锅

其他类似菜谱

更多>>

最新菜谱

热门分类

顶部