酱烧凤爪

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步骤

酱烧凤爪

 
材料:鸡爪半袋大约12个吧,甜面酱两勺,白糖半勺,葱姜末适量。

做法:

1,鸡爪洗净,剪去爪尖,入开水锅里焯水。

2,捞出焯好水的鸡爪洗净,放入压力锅里,放葱姜,加少许水,盖盖,听到高压锅的开始呲呲冒气就马上关火。

3,捞出鸡爪备用。

4,锅里放油,放入葱姜,放入两勺甜面酱,炒香

5,下鸡爪翻炒,

6,再放入半勺糖,一勺酱油,,翻匀

7,加水至鸡爪的一半。

8,盖锅盖,大火转中火,收汁。

酱烧凤爪


酱烧凤爪

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