鲜虾番茄疙瘩汤

138人看过

步骤

鲜虾番茄疙瘩汤


准备时间:10分钟
制作时间:  20分钟
食材 ingredients
\ 材料 /
新鲜基围虾仁200克
西红柿2个
鸡蛋1只
面粉适量
\ 调味 /
食用油 适量
盐  少许
鸡精  少许
\ 用具 /
砧板、刀、炒锅
鲜虾番茄疙瘩汤

做法 cooking
步骤一
新鲜基围虾取虾仁,去虾线背部剖开不要切段;
鲜虾番茄疙瘩汤
步骤二
番茄去蒂去皮切丁备用;
鲜虾番茄疙瘩汤
步骤三
将面粉加入鸡蛋、少许水调成面疙瘩面糊备用;
鲜虾番茄疙瘩汤
步骤四
锅中入油烧热,下番茄丁煸炒至软化,加适量水烧开;
鲜虾番茄疙瘩汤
步骤五
倒入面疙瘩搅匀煮开;
鲜虾番茄疙瘩汤
步骤六
倒入虾仁搅匀煮至虾仁断生后用盐和鸡精调味。
鲜虾番茄疙瘩汤
步骤七
盛出后洒出适量葱花或欧芹碎即可。
鲜虾番茄疙瘩汤
烹饪小提示
1、番茄用开水烫一下更好去皮;
2、面疙瘩的面糊状态可根据个人喜好而来。
鲜虾番茄疙瘩汤

其他类似菜谱

更多>>

最新菜谱

热门分类

顶部